Gene Cafe Roaster buatan Genesis Korea ini dilengkapi dengan tombol pengatur waktu dan suhu yang sangat membantu Anda dalam proses penyangraian kopi. Suhu maksimal 250°C, dan dayanya 1300 Watt.

Menariknya, chamber tempat biji kopi menggunakan kaca tahan panas, sehingga Anda bisa melihat jelas proses roasting dari menit pertama hingga terakhir. Mixing type mesin ini adalah axis rotation, dimana chamber tidak hanya berputar dalam bentuk lingkaran, tetapi juga atas dan bawah. Karena itu, hasil roastingannya cukup merata. Kapasitas roast chamber 250 gram.

Perusahaan Genesis yang membuat mesin ini sudah menyertakan panduan dasar penyangraian yang dititik-beratkan pada kombinasi antara waktu dan suhu, mulai dari light roast, medium roast sampai dark roast. Namun demikian, Anda dituntut untuk selalu bereksperimen hingga menemukan kombinasi yang tepat supaya karakter kopi yang Anda roasting muncul semua dan sempurna.