Selain French Press dan Espresso Coffee Maker, satu lagi alat seduh kopi yang kami sediakan: Coffee Syphon. Bentuk Coffee Syphon mirip seperti alat praktikum di laboratorium (lihat gambar di bawah), yang terdiri dari measuring spoon, upper bowl, cover and upper bowl stand, lower bowl, filter, pipe, stand, windbreak, burner.

Bahan bakar burner yang biasa dipakai adalah spiritus. Burner ini boleh dan bisa diganti dengan mini gas untuk mempercepat proses naiknya air dari tabung kaca tahan panas bagian bawah ke tabung atas melalui pipa dan “bandulan”, serta membasahi bubuk kopi setelah air melewati filter. Ini terjadi karena adanya tekanan panas. Saat air sudah berpindah dari tabung bawah ke atas, bubuk kopi dan air sebaiknya diaduk-aduk hingga tercampur rata. Lalu, biarkan sejenak dengan pemanasan yang terus terjadi hingga proses brewing selesai. Setelah itu, matikan pemanasnya. Ketika burner atau mini gas dimatikan, maka air kopi yang ada di tabung atas akan turun dengan sendirinya ke tabung bagian bawah.

Selanjutnya, kopi tanpa ampas dengan excellent taste and flavor siap untuk dinikmati.